Postup
<br>
<br>1 kg brambor, 12dkg mrkve, 1 litr vyvaru ( ja davam jen 1/2 l mame to radsi huste), 1 kokosove mleko, 2 strouzky cesneku, 250 ml pomerancoveho dzusu, trochu olivoveho oleje, 1 zakysana smetana, lzicku nastrouhaneho zazvoru, trochu soli, pepre. Kdo ma rad ostre muze pridat trochu feferonkoveho prasku nebo pasty zeleneho kari.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory, mrkev a cesnek oloupeme a pokrajime na kosticky, v hrnci rozpalime ol. olej a orestujeme mrkev, brambory a cestnek s korenim(sul, pepr ...atd). pak pridame vyvar a nastrouhany zazvor, varime dokud nejsou brambory a mrkev mekke. Sundame z plotny a rozmixujeme, pridame kokosove mleko, pomerancovy dzus a nechame prejit varem, pak pridame zakysanou smetanu, ale je to vynikajici i bez ni. Popripade jeste dochutime korenim. Pak uz jen dobrou chut!!<br><br>Urcite jdou ruzne zmeny, treba s cuketou nebo dyni.