Postup
<br>
<br>Libový vepřový bok bez kosti (max do kila masa), 8 velkých stroužků česneku,bobkový list ,nové koření 4 ,celý pepř 4,grilovací koření,sladká a pálivá paprika ,sůl, alobal<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bůček si dáme vařit do osolené vedy s bobkovým listem a kořením novým a celým pepřem.Vaříme asi tak 60 min a přidáme všechny stroužky česneku.Bůček uvaříme doměkka.Vyndáme ho z vývaru a dáme na talíř. Dále si vyjmemem stroužky česneku ,ten rozmačkáme na kašičku,přidáme papriku sladkou i pálivou a grilovací koření. Vzniklou kašičkou příborovým nožem omažeme celý bůček ze všech stran a zabalíme pěkně do alobalu. A nyní jen už schovat někam dolů do ledničky aby tam vydržel týden a pěkně se proležel. Je to chuťovka k pivku ,ale i k vínku prostě na prima posezení s přáteli.Krájíme na plátky , podáváme s chlebem a kyselými okurkami