Recepty

Víškovic Uhlířina :-)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Brambory . cibule, Hladká mouka , 2 vejce, mléko, sůl, <br>Anglická slanina, polévkové koření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Je to sice jídlo chudých ale u nás vylepšené o Anglickou slaninu :-))<br>Dáme vařit přiměřené množstvý brambor nakrájených na malé kousky( vaříme hodně do měka je třeba aby se proňahňali kolem noku...<br>Nočky vařím od oka hladká mouka dvě vejce trošku sůl a mléko. Pak pomocí velké lžíce dělám nočky .<br>Můžou se vařit splečně se skoro již uvařenýma brambůrkama a nebo je dám vařit zvlášť do hrnce........<br>Na krájím libovější anglickou slaninu na menší kostičky a spolu s cibulí opeču na pánvy. Cibule je třeba víc ( tak 2 až 3 větší) <br>Nakonec vše nasypeme do velké mísy a zamícháme a dochutíme polévkovím kořením ( magi)<br>Podáváme v hlubokém talíři se sklenicí kyselích okurek.<br>Dobrou chuť :-)))