Postup
<br>
<br>čersté hříbky, 1 cibule, hrst nasekané zelené petrželky, několik lístků libečku, nové koření, celý pepř,bobkový list, 250 ml sladké smetany , 3 lžíce octa, mouka nebo jiné zahušťovadlo, sůl, 2 kostky cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Naprosto fantastická "houbovka", u nás velmi oblíbená. Nejlepší jsou čerstvé houby, pokud nejsou, tak sušené, ale není to ono.<br>Na cibulce rychle osmahneme sekanou petrželovou nať, aby se nepřipekla. Přidáme pokrájené houby, podlejeme horkou vodou, přidáme koření, cukr a dusíme. Když jsou houby měkké, zalijeme smetanou a zahustíme. Nakonec dosolíme a přidáme podle chuti ocet.<br>Podáváme s Vašim oblíbeným knedlíkem. U nás se podává s hrnečkovým(kvůli manželovi), ale moje maminka to vždy připravuje s bramborovým "bosákem".<br><br>Pro velký zájem připojuji ještě recept na knedlíky :D