Postup
<br>
<br>1 pórek, kousek másla, 1 mrkvička, kousíček celeru,sůl<br>knedlíčky: strouhanka,máslo,vajíčko,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na máslíčku si zpěníme na kolečka nakrájený pórek. Nastrouháme mrkev a cca 1/4 přidáme spolu s celerem (malé kostičky) do polívky, zalijeme vroucí vodou a vaříme. <br>Mezitím si připravíme knedlíčky - strouhanku s máslem (odřízneme z cihly cca 0,5 cm) hněteme, přidáme vajíčko a dle potřeby, aby vzniklo těsto, strouhanku, osolíme, pak uždibujeme z těsta malé kousky z kterých děláme knedlíčky (malinké - cca 1-1,5cm průměr). <br>Pak odebereme trochu polívky do hrníčku přidáme asi 1 lžíci hladké mouky, odstavíme si polívku stranou a přes sítko dáme do polívky, vrátíme vařit. <br>Až je pórek měkký, tak vše rozmixujeme, přidáme zbytek nastrouhané mrkvičky + knedlíčky, chvíli povaříme a hotovo. <br>Dosolíme podle chuti.