Postup
<br>
<br>1/2 kg polohrubé mouky<br>1 Hera<br>15 dkg mouč.cukru<br>5 vajec<br>1 prdopeč<br>6-7 jablek<br>skořicový cukr<br>strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mouky, prdopeču,cukru,5 žloutků a hery uděláme těsto.Rozdělíme na 2 půlky.Jednu dáme do ledničky (já ji dávám na chvíli do mrazáku) a druhou dáme na pekáč buď vymazaný a vysypaný nebo vyložený pečícím papírem.Posypeme těslo trochou strouhanky a nastrouháme na hrubo jablka a posypeme skořicovým cukrem, z 5 bílků,lžičkou cukru a špetkou soli vyšleháme sníh a dáme na jablka.A nakonec nastrouháme nahrubo druhou část těsta.Dáme péct. Já peču tak při 180 asi půl hodiny.Je výborný a děti ho milují a hlavně manžel.Tak si nechte chutnat.