Recepty

Květáková polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Květák, máslová jíška, kmín, polévková kostka nejlépe zeleninová, solčanka, zelená petržel, pažitka, osmažená houska.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do vody dáme vařit důkladně omytý květák rozebraný na růžičky. Přidáme polévkovou kostku a kmín (dávám drcený, není tam vidět). Květák uvaříme doměkka a v polévce ho rozmačkáme mačkadlem na brambory na ne úplně malé kousky. Zahustíme podle chuti jíškou, provaříme a dochutíme solčankou a na závěr přidáme nasekané bylinky. Podáváme s osmaženou houskou.