Recepty

Bramborový dortík

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


Kilo vařených brambor ve šlupce,15 dkg krájeného měkkého salámu,7 vajec uvařených na tvrdo,2 čerstvé vejce,15 dkg tvrdého sýra,sůl,olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle na vajíčka (kolečko s drátěnými mřížkami),uvařená vajíčka oloupeme a též nastrouháme k bramborám,osolíme,přidáme tři lžíce rostliného oleje a dobře promícháme.Vezmeme si dortovou formu a část směsi dáme do formy,uhladíme a ozdobíme na kolečka krájeným salámem. Přidáme zbytek směsi a opět ozdobíme salámem.Pokapeme olejem a dáme zapékat do trouby cca 25 minut.Po této době vyndáme formu z trouby,polijeme rozšlehaným vejcem a asi na pět minut dáme zapéct. Potom posypeme na jemno strouhaným sýrem a ve vypnuté troubě dopečeme.OBMĚNA: do směsi můžete přidat zmrazenou zeleninu.Bohužel u nás jí nikdo nejí :-((.