Recepty

Buchta Be-Be

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>TĚSTO: 16 dkg cukru, 4 celá vejce, 16 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva *** KRÉM: 3 vanilkové pudinky, 1 l mléka, 15 dkg másla, cukr dle chuti *** 2 balíčky sušenek Be-Be, trochu rumu, čokoládu na vaření, kousek másla, trochu mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>PIŠKOT: cukr, vejce, mouku a prášek do pečiva šlehačem zamícháme a vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a upečeme.<br><br>KRÉM: Svaříme 3 vanilkové pudinky v jednom litru mléka a dle chuti osladíme. Do horkého zašleháme máslo a vše nalijeme na upečený piškot.<br><br>DALŠÍ POSTUP: vlažné poklademe sušenkami Be-Be pěkně jednu vedle druhé a pokapeme rumem. Nakonec polijeme čokoládou - ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu na vaření, přidáme kousek másla (nebo Omegy) a zředíme trochou mléka. Buchtu je dobré nechat uležet, aby sušenky nasákly vlhkost. Můžeme si vyrobit vlastní čokoládovou polevu: 25 dkg cukru, 10 dkg másla, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu a 2 lžíce horké vody.<br><br>Přeji dobrou chuť.<br><br>Fotku dodám.