Postup
<br>
<br>2 cibule, 1 lžíce oleje, 10 buřtů, 1 lžička hořčice, mletá sladká paprika, 8 stroužků česneku, 1 paprika, 300 ml černého piva, 150 g ostrého kečupu, 50 g strouhaného sýra<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Část dáme na stranu a zbytek necháme zesklovatět v pekáčku na rozehřátém oleji. Potom cibuli z plotýnky odstavíme. Buřty oloupeme a podélně nakrojíme až za polovinu (nedokrajujeme).<br><br>2. Špekáčky naskádáme do pekáčku na osmahlou cibuli. Potřeme hořčicí a posypeme mletou paprikou. Po celém jejich povrchu rozložíme zbylá kolečka cibule a na nudličky nakrájenou papriku.<br><br>3. Nakonec buřty podlijeme černým pivem, které jsme předem rozmíchali s kečupem. Naplněný pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 stupních přibližně 15 - 20 minut. Těsně před koncem pečení můžeme buřty posypat strouhaným sýrem.