Postup
<br>
<br>Lák: worcestr.omáčka, plnot. hořčice, kečup, olej, pepř, chilli, voda<br>Dále: špekáčky (možno i jiné buřty) nebo hermelín, cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>4 špekáčky (nebo hermelín), my děláme vždycky pár sklenic buřtových a pár hermelínových, obojí je dobrota, nakrájíme na kousky, 2 cibule nakrájíme na kolečka a ve sklenicích proložíme. <br><br>Příprava láku: 4 pol. lžíce worcestru, 4 pol. lžíce hořčice, 4 pol. lžíce kečupu, 4 pol. lžíce oleje,1 lžička pepře,<br> 1 lžička chilli, 10 pol. lžic vody<br> vše smíchat a nechat projít varem<br><br>Připravené sklenice se špekáčkama nebo hermelínem přelijeme lákem a necháme 2 dny uležet v chladu. Je to dost ostré, ale velikánská dobrota:-)))<br><br>Popsané množství vystačí tak na 2 skleničky (vel. asi jako od tatarky), takže my vyrábíme dávku alespoň trojnásobnou...ale lák není problém přidělat dle potřeby, je to rychlovka:-)