Recepty

Vydatná Bramborová polévka s uzeninou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1,5 l vody <br>4 ks větších brambor <br>2 lžičky sladké mleté papriky <br>1 kostička masoxu <br>1 lžička soli <br>dle chuti petrželka <br>1 ks pikantní klobásy , ale lze použít i vuřt, špekáček, aj.<br>1 ks cibule <br>2 stroužky česneku <br>3 lžíce hl. mouky na zahuštění <br>3 lžíce oleje <br> špetku pepře<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme cibulku, česnek, potom přidáme na kolečka pokrájenou pikantní klobásu, přidáme pokrájené brambory, zalijeme vodou. Potom přidáme 1 kostku masoxu, sůl, pepř, a papriku. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Potom zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě , dochutíme petrželkou. Je to hustá vydatná polévka - s chlebem či pečivem se dá podávat i jako hlavní jídlo či večeře<br><br>Já používám šunkovou klobásu se sýrem ( Delvita) a je to super !!! Baští to i mlsný syn :)<br><br><br>Dobrou chuť Vám přeje Míla