Recepty

PLNĚNÉ PALAČINKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>100 g pšeničné mouky,<br>1 lžíci solamylu,<br>špetku soli,<br>3 vejce,<br>125 ml mléka<br>a 2 lžíce rozpuštěného másla,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup přípravy 4 palačinek: <br>100 g pšeničné mouky,<br>1 lžíci solamylu,<br>špetku soli,<br>3 vejce,<br>125 ml mléka<br>a 2 lžíce rozpuštěného másla smícháme a dobře rozšleháme, palačinkové těsto potom necháme v klidu asi 30 minut stát,<br>asi 1/4 čínského zelí omyjeme a nakrájíme na kratší proužky,<br>1 menší pórek nebo 3 mladé cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka,<br>1 zelenou papriku omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky,<br>1 plechovku sójových klíčů (asi 180 g)<br>a 1 plechovku hrášku (asi 180 g) scedíme, v pánvi rozpálíme<br>několik lžic oleje a všechnu zeleninu opražíme dokřupava,<br>300 g kuřecích prsíček omyjeme a nakrájíme na nudličky, v druhé pánvi rozpálíme<br>několik lžic oleje a kuřecí nudličky na něm opečeme, ochutíme<br>solí,<br>pepřem,<br>asi 1 lžící sójové omáčky, až bude kuřecí maso měkké, zamícháme do něj hotovou zeleninu, na další pánvi s troškou tuku usmažíme palačinky, do každé palačinky rozprostřeme porci kuřecí náplně a druhou polovinou palačinky ji překlopíme.<br> <br>Doba přípravy: asi 90 minut