Postup
<br>
<br>80 dkg syrových brambor, 12 dkg krupice, 8 dkg hr.mouky, 1 vejce, sůl a 2 lžíce mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Syrové brambory na jemno nastrouháme. Pokropíme mlékem. Osolíme, přidáme vejce, krupici a mouku. Těsto proděláme a rukou namočenou ve studené vodě děláme knedlíky , tvarem jako vejce. Zavaříme do osolené vody. Vaříme 6-8 minut a po uvaření trochu natrhneme, aby vyšla pára ven. Výborné!!!!!!!!!<br>Přloha: pečené maso, zelí