Postup
<br>
<br>4 ks kuřecí prsa, 10 dkg sýru Niva,5 dkg másla, broskve, pepř, sůl, grilovací koření, smetana*****nebo kuřecí prsa dle počtu strávníků, měkký salám dle počtu kuřecích prsíček, tvrdý sýr (eidam, niva...), zeleninová směs, koření, olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Prsíčka nařízneme tak, aby se vytvořila "kapsa", potřeme náplní z nivy a másla (broskev buď nakrájíme do náplně nebo dáme v celku 1/2. Spíchneme párátky, okořeníme. Pečeme na másle mírně podlité, ke konci dopečeme do červena a přidáme trochu sladké smetany.<br><br><br>Kapsy můžeme plnit i jako klasickou kuřecí roládu - tzn. rozevřené posolíme, potřeme hořčicí, vložíme plátek šunky, sýr a zeleninovou směs (já používám od Bonduelle Mexico). Spíchneme, potřeme marinádou a pečeme v troubě na 180 stupňů cca 45 minut přikryté a pak asi 10 minut na 250 stupňů.<br>Tolikrát jsem se navykošťovala, až mě napadl tenhle způsob. Je to vynikající.