Recepty

Těstoviny (rýže)s nevyloupanými krevetami

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


těstoviny (zásadně italské)250g krevet nevyloupaných(čersvé nebo mražené)2 stroužky česnekurajčata v plechovce(Pomodorini)petržel čerstvý nebo mraženýolivový olejkapka bílého vína(nemusí být)malilinko sušené feferonky(též nemusí být)
POSTUP PŘÍPRAVY
Na olivovém oleji osmahneme stroužky česneku (né do hněda jen lehce) a hned přidáme krevety .Necháme zrůžovět a můžeme podlít 0,5dl bílého vína necháme dusit a potom přidáme rajčata .Za občasného míchání dusíme asi 20 min na mírném stupni.Potom přisolíme dle chuti a přidáme petrželku na jemno nakrájenou a necháme dalších 15 min dusit.Mezitím si uvaříme těstoviny nejlépe dlouhé zploštělé Lingue ale můžete použít podle své volby i krátké,hlavně italské!!!Po uvaření ,italské těstoviny neoplachujeme!! MŮJ TIP !!!Pokud máte raději rýži přidám osvědčený tip-Na pánev dáme trochu olivového oleje a přidáme na jemno nakrájenou cibulku.Necháme pár minutek zesklovatět a přidáme syrovou (neuvařenou rýži a podlijeme připraveným vývarem 2dl(voda a bujon)a vaříme na pánvi do měkka.Přeji dobrou chut Veronika