Recepty

Netradiční bramborové placičky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>*bramborová kaše, ( nebo vařené nastrouhané brambory), * 2 vejce, * polohrubá mouka, * česnek, * sůl, * pepř,*různé bylinky, * aromat (ale nemusí být), * salám nebo klobása, * sádlo nebo olej na smažení, * zeleninový salát<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zbyla Vám bramborová kaše a nevíte co k ní ???<br>Vyzkoušejte mé placičky.. ;)<br>Do bramborové kaše přidejte: vejce, pepř, česnek, bylinky, aromat, se solí opatrně, záleží jak byla solena kaše. Promíchejte a přidejte nastrouhaný nebo nakrájený salám. Může být měkký, trvanlivý nebo třeba klobáska. Opět promíchejte. Postupně přidávejte polohrubou mouku, do konzistence tak tužší hmoty.<br>Vše pořádně propracujte lžící nebo vařečkou.<br>Dejte rozpálit pánev se sádlem nebo olejem a dvěma lžícemi dělejte menší kopečky, které zplácněte lžící do placičky.<br>Po osmažení nechejte okapat tuk a můžete servírovat.<br>Výborný je k nim zeleninový salát. Kupuji ten z Lidlu, chutná mnám nejvíce.<br>Je to skvělá rychlá večře, svačinka, nebo rychlé pohoštění pro nečekanou návštěvu.<br><br>Můžete udělat i ze strouhaných brambor vařených ve slupce.<br><br>Přeji dobrou chuť.<br><br>