Postup
<br>
<br>3/4 kg vepřové plece, 2 cibule, 1 sáček (500g) kysaného zelí, 1 šlehačka (250 ml), majoránka, kmín, sůl, pepř, červená paprika (1/2 sáčku), 1 kostka masoxu, tmavá jíška Knorr, olej nebo sádlo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pokrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme maso pokrájené na kostky. Osolíme, okmínujeme, přidáme majoránku a pepř, po chvilce červenou papriku a krátce orestujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vývarem připraveným z 1l horké vody a kostky masoxu, přidáme zelí a v papiňáku dusíme asi 45 minut. Poté na mírném ohni přidáme šlehačku a zahustíme hotovou tmavou jíškou knorr. Podávám s kupovaným knedlíkem:-)) Tento recept mám od tchýně a díky ní jsem segedín začala ve svých 30ti letech jíst. Dobrou chuť:-)