Postup
<br>
<br>Asi 6 brambor, větší miska krájených hub, /mohou být nakládané i sušené ty se musí do rána namočit /, bobkový list, nové koření, ocet, sůl, 1 masox, 2 pol. lžíce hladké mouky,1,5dcl vody, 1 smetana, 1 cibule, 7dkg másla, 1 vejce.2l vody.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do vody dáš vařit houby, bobkový list,nové koření a nadrobno nakrájené brambory. Když jsou brambory měkké, přidáš trochu octa,sůl a masox. Povaříš,zamícháš si v hrnku mouku do vody a zahustíš polévku . Opět povaříš a přidáš smetanu. Nakrájíš cibuli a usmažíš dozlatova na másle. Vmícháš do polévky a nakonec zakvedláš 1vejce. Podle chuti dosolíš a můžeš přidat ocet. Kyselo je staré Krkonošské jídlo a nejlepší je z čerstvých hub.Když není kvásek, je to rychlé a dobré pohotové jídlo pro každého, kdo má rád houby. Přeji dobrou chutˇ. Vaše Magdalena T./tylska/