Postup
<br>
<br>balíček listového těsta, 1 kg jablek, cukr moučka, vanilkový cukr, vanilkový pudink, šlehačka ke šlehání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Těsto rozdělíme na dvě půlky, rozválíme na pláty a položíme na vymazané a vysypané plechy. Těsto <br> pořádně rozpícháme vidličkou, ať nevzniknou při pečení bubliny a dáme do vyhřáté trouby a pečeme na <br> 150 stupňů do zrůžovění.<br><br>2. Mezitím oloupeme jablka,zbavíme je jadřince, dáme do hrnce, přilejeme malounko vody, přidáme cukr <br> ( moučka + vanilkový) - každý jak má rád sladké a rozvaříme. Pak přidáme pudink rozmíchaný v kapce <br> vody a necháme ještě chvíli povařit. Vznikne vám hustá hmota.<br><br>3. Vyšleháme šlehačku s cukrem ( taky moučka + vanilkový ).<br><br>4. Na jeden plát těsta ( již upečeného ) vlijeme a rozetřeme uvařená jablka a na ně opatrně rozetřeme <br> šlehačku. Přiklopímě druhým plátem těsta a dáme vychladit do lednice. Krájejte na čtverečky až po <br> dostatečném vychlazení a až těsto natáhne vlhkost z jablek, jinak se to bude lámat. Nakonec posypte <br> cukrem.<br><br>Tuhle buchtu milujem celá rodina a manžel dokonce velmi rád aktivně vypomáhá, jen aby už zase byla k mání.