Postup
1 menší květák, 9 lžic polohrubé mouky, 9 lžic mléka, sůl, pepř, 2 žloutky, sníh ze 2 bíků,
POSTUP PŘÍPRAVY
nastruhat syrový květák, NEVAŘIT !!!!!!!vše promíchat a do rozp. oleje na pánev trořit placičky průměru dlaně .Podáváme s bramborem, bramb. kaší, hranolkami, nebo jen tak samotné...s tatarkou je to boží....