Postup
<br>
<br>4 plátky masa- jekékoliv, 300g. čerstvých nebo 2 hrsti sušených hub, 40g slaninky,hladká mouka, 1 větší cibule, 250 ml smetany, 1 masox(ale nemusí bý¨), kousek másla....<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nařízneme po obvodu, neklepeme, osolíme, poprášíme moukou.<br>Slaninu a cibuli nakrájet na kostičky -zpěníme, přidáme maso a opečem.<br>Podlijeme trochou vody, dusíme do změknutí.Doléváme vodu, dle potřeby, aby maso bylo ponořené...jak je maso měkčí, přidáme čerstvé nakrájené na másle(+sůl+pepř)podušené houby, nebo sušené, předem povařené houby.také přidáme smetanu, já dávám 2 smetany.Pokud je omáčka řídká, tak ji zahustím jíškou, nebo záklechtkou( hl. mouka rozkvedlaná v troše vody). nakonec vmíchat kousek másla.<br>podáváme s krupicovými noky, rýží, nebo s houskovými knedlíčky ve tvaru koule....bezve chutné a super rychlé..<br><br>