Recepty

Brambory se šlehačkou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>brambory, <br>junior sálam, <br>cibule, <br>trvanlivá smetana, <br>sůl, <br>vegeta, <br>petrželka, <br>pažitka,<br>máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprv dáme vařit brambory ve slupce a mezitím si nakrájíme střední cibuli na jemné kostičky a junior salám. Měkké brambory ještě horké oloupeme a nakrájíme je na kostičky a nebo je můžeme protlačit přez takové sítko, které používám na bramborový salát. Přez to samé sítko můžeme protlačit i salám, když je měkký. Promícháme a přidáme šlehačku, která se vpije do horkých brambor. Pak už jen osolíme, přidáme petrželku nebo pažitku, klidně obojí, případně opepříme a použijem vegetu. To jak kdo má rád. Můžeme ochutnat a dochutit.<br>Vymažeme pekáč pravým máslem a dáme zapéct na pár minut, třeba až do zlatova. Opět kdo jak má co rád. Někdy se mi podaří i horejšek trochu víc opálit, jenže to má manžel právě moooc rád.<br>Můžeme po zapečení přidat nahoru i plátkový sýr a ještě to nechat trošičku zapéct, ale nemusí. I bez něj se celá rodina může po tomhle receptu utlouct.<br>Dobrou chuť