Recepty

Pudinkový dort - nepečený

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>0,5 l mléka, 0,5 l šlehačky, 2-3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce polohrubé mouky, 4 žloutky, 1 vanilkový pudink, trochu rumu, 2-3 banány, 2 balíčky piškotů (nebo 1 velký rodinný balíček)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mléko, šlehačku, cukr, mouku a žloutky rozmixujeme a vzniklou směs povaříme. Až se začne směs vařit, vlijeme rozmíchaný pudink a krátce vaříme do zhoustnutí a povaření jako klasický pudink. Necháme vychladnout. Do dortové formy (nebo do srnčích hřbetů) vyskládáme vrstvu piškotů,pokapeme rumem (na navlhčení piškotů), potom namažeme částí krému, na to naklademe na kolečka nakrájené banány, opět trochu krému, na to vrstvu piškotů, zakápneme rumem, krém, banány a pořád střídáme až do vyplnění formy. Piškoty dáváme i na boční stranu formy, aby šel potom dobře vyklopit. Dort musí být ukončen opět vrstvou piškotů. Přikryjeme alobalem a dáme cca na den vychladit a ztuhnout do ledničky. Je potřeba, aby piškoty do sebe natáhly vlhkost a aby se rozlinula chuť banánů.<br>Pokud chceme mít dort vzhledově hezčí, můžeme pak ztuhlý a vyklopený dort na talíři přelít čokoládou a ozdobit například hroznovým vínem. Jednotlivé krájené kousky (trojúhelníčky) položím při servírování řeznou stranou na talířek a celý vršek ozdobně zastříkám šlehačkou ve spreji a ozdobím banánem nebo hroznovým vínem.<br>Je to neuvěřitelná dobrůtka!!! Všichni se jen olizují a chtějí přidat!<br><br>Pokud chcete pudinkový dort dělat pro malé děti, můžete místo rumu na navlhčení piškotů použít například šťávu z kompotu.<br><br>