Postup
<br>
<br>vrchovatá lžíce másla, 1 vejce, 1 rohlík, trochu mléka, strouhanka, petrželka, sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo umícháme se žloutkem, osolíme, opepříme, přidáme natrhaný rohlík nasátý mlékem a jemně nasekanou petrželku. Vmícháme sníh z bílku a zahustíme strouhankou. Z hmoty tvarujeme knedlíčky, které cca 10 min. povaříme v hotové polévce.<br><br>Tyto knedlíčky můžeme použít do jakéhokoli vývaru - drůbeží, hovězí, vepřový ...<br>Já je nejčastěji používám do husté polévky zahuštěné jíškou (hladká mouka+máslo), viz můj recept např. na drůbkovou polévku. Lze ale použít i do hovězího vývaru, zahustit jíškou + tyto knedlíčky. Jsou jemné a zahuštěná polévka s knedlíčky je opravdu moc moc dobrá.<br><br>Vyzkoušejte !!!<br><br>