Recepty

TVAROHOVÁ BUCHTA BEZ TĚSTA (mňamózní rychlovka)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Jako těsto: 3 hrnky pol. mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 prášek do pečiva Nádivka: 3 tvarohy v kostce (nééé vanička), 3 celá vejce, 350ml mléka, cukr - dle chuti (spíš aby to bylo sladší), 25ml rumu, 1 vanilkový pudink (JEN prášek) a může být i citrónová kůra... Vršek buchty poklademe plátky Hery nebo másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto smícháme (bude to sypká hmota).<br>Potom si ručním šlehačem vyšleháme nádivku (měl by to být &#34;řidší&#34; tvaroh, ale ne zase aby tekl). Množství mléka odpovídá na 3 kostky tvarohu. Pokud budete nádivku dělat z tvarohu v krabičce, tak ho bude méně.<br>Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu vysypeme na máslem vymazaný plech, na to nalijeme tvarohovou nádivku a navrch zase sypké těsto. Nahoře buchtu poklademe plátky Hery ( asi půl centimetrové) a pečeme v předehřáté troubě na 180°C dokud vršek buchty není krásně zlatavý.<br><br><br>Do druhého dne se buchta uleží, tvaroh ztuhne a je to opravdu dobrotka. Pokud je tvaroh hodně řídký, buchta potom bude mokřejší.<br><br><br>Buchtu peču raději v &#34;buchtovém&#34; pekáčku s oušky. Tvarohu je potom více. Když se dá na normální plech, tak to není ono.<br><br>Je to neskutečná dobrotka!!! Vyzkoušejte!!!<br><br>