Postup
<br>
<br>1 celé kuře, sklenka kyselého zelí, 25 dk anglické slaniny , sůl a trocha piva černéhokmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kyselé zelí zcedíme, rozprostřem do pekáče, osolíme, pokmínujeme. Slaninu nakrájíme na kostičky a poklademe jí na zelí. Kuře si rozporcujeme na čtvrky, opláchneme ve studené vodě a kůží nahoru poskládáme na zelí poté osolíme a podlejeme černým pivem. Dáme do vyhřáté trouby a za občasného podlejvání pečeme pomalinku do křupava. Podáváme s chlebem.<br>Přeji dobrou chuť.