Postup
<br>
<br>5 měkkých smetanových sýrů á 50g, 1 cibule, 2 syrová vejce, 20 dkg krájeného měkkého salámu (šunkový, Gothaj, Junior ... jaký kdo má rád), petrželka nebo pažitka, sůl, pepř, strouhanka, veka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sýry lžící rozetřeme v misce, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený salám, celá syrová vejce, nakrájenou petrželku (pažitku) a dle chuti osolíme a opepříme. Dobře promícháme. Touto směsí namažeme plátky veky a namazanou stranou ještě obalíme ve strouhance, aby se vytvořil obal (prostě to jen tou namazanou stranou otočím do strouhanky a ona se sama nalepí). Potom na rozpáleném oleji touto namazanou stranou osmažíme do zlatova. Přebytečný tuk vysajeme do ubrousku. Je to rychlé a výborné. Dobré teplé i studené. Jako příloha vhodná jakákoli zelenina. Výborné pohoštění pro hosty ... a hlavně zase něco trochu jiného, než běžné chlebíčky.<br>My je někdy máme i jako večeři.<br><br>Vyzkoušejte, určitě si pošmáknete!!!<br><br>