Postup
250g netučného tvarohu, 150g oleje, 180g přírodního cukru, 250g celozrnné pšeničné mouky, 2 vejce, 200ml mléka, 1 sáček vanilkového cukru, 1 prášek do pečiva, citronová kůra, 50g spařených rozinek, tuk a strouhanka na vymazání formy
POSTUP PŘÍPRAVY
Olej, cukr, žloutky a tvaroh společně rozšleháme.Pak přidáme citron. kůru, mléko a mouku s prdopečem, spařené rozinky, vanilkový cukr a sníh z bílků. Pečeme v mírné troubě asi 45minut.