Postup
<br>
<br>dýně Hokkaido ( postačí 1/4 dýně)<br>cibule<br>oliv. olej<br>solčanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dýni omyjeme a nakrájíme i se slupkou, cibuli nakrájíme na drobno a orestujeme na oliv. oleji, poté přidáme nakrájenou dýni, orestujeme a zalijeme cca 2 dcl vody. Dýni dusíme pod pokličkou zhruba 15 min., poté rozmixujeme (já to dělám ponorným mixérem) na hladký krém. Vznikne pyré, které není třeba dochucovat, dcerce chutná jen takhle přírodní:), je možné ho dochutit trochou soli nebo solčanky.<br>Je to velmi rychlá a chutná polévka.<br>Někdy dám více dýně, aby mi vznikla spíše omáčka a tou pak polévám brambory, je to mňamka:)))