Postup
Suroviny : 1 Hera (250 g tuku) 200 g cukru krupice 4 vejce - sníh 300 ml mléka 350 g polohr. mouky 2 nastrouhané tatranky 1 prášek do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
Pracovní postup:Vymícháme Heru se žloutky a cukrem do pěny, přidáme mouku, nastrouhané tatranky, prášek do pečiva, mléko, a nakonec tuhý sníh z bílků. Můžeme upéct v bábovkové formě, nebo nalité na plechu.