Postup
<br>
<br>24dkg vařených brambor,1/2 l horkého mléka,2 vejce,2 dkg kvasnic,42 dkg polohr.mouky, 34 dkg gothaje, sůl, 1 větší česnek,majoránku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory nastrouháme,zalijeme horkým mlékem a necháme vychladnout. Poté přidáme vajíčka a připravíme si kvásek. Ten pak vylejeme na vychladlé brambory a promícháme. Přidáme mouku,majoránku,sůl podle chuti (asi 2 lžičky),česnek a salám. Vše dobře promícháme a necháme ještě asi 1/2 hodiny vykynout. Nalijeme na vysypaný plech a dáme péct.