Postup
<br>
<br>Těsto:50dkg hladké mouky,10dkg cukru moučky,25dkg tuku (hera,stela) 3 lžíce tekutého medu,2lžíce mléka, 2celá vejce,1 prášek do pečiva.<br>Ořechová poleva: 10 dkg cukru moučky,12 dkg másla,30 dkg lískových (burských) oříšků nasekaných nahrubo a 3 lžíce tekutého medu.<br>Krém:1/2 l mléka ,1 vanilkový pudink , 2 lžíce hladké mouky,2 lžíce cukru moučky,25dkg másla(zlatá Hana)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na vále vypracujeme těsto ,které rozdělíme na 2 poloviny.Vyválíme placky,dáme je na dva plechy.Pečeme na pečícím papíře na 180 °C .Nejprve upečeme jednu placku ,na druhou musíme udělat ořechovou polevu,poté teprve pečeme.<br>Polevu děláme v kastrolku ,všechny suroviny smícháme a krátce povaříme,teplé nalijeme na placku a dáme péci.<br>Krém : cukr utřeme s máslem a vmícháme vlahou kaši uvařenou z mléka, pudinku a mouky .<br>Na vychladlo placku bez polevy namažeme krém a přiklopíme druhou plackou s polevou.Necháme v chladu uležet do druhého dne,když to vydržíme.