Postup
<br>
<br>100g mandlí ; 100g ořechových jader ; 150 - 200 g moučkového cukru ; 2 bílky ; 1 lžíce kakaa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Neoloupané mandle a ořechová jádra umeleme, nebo jemně nastrouháme . Dáme do misky , přidáme cukr, bílky a dobře promícháme.<br>Z hmoty oddělíme polovinu, do které zapracujeme kakao.<br>Ze světlé části těsta tvarujeme nožky a z tmavé kloboučky.<br>Lehkým stisknutím spojíme vždy nožičku a klobouček dohromady a necháme ztuhnout.<br>Pokud se těsto lepí na ruce, navlhčete si je - hříbečky budou i hladší.