Postup
<br>
<br>300g uzeného sýra (eidamu nebo moravského bochníku), 1 pomeranč, 2 natvrdo vařená vejce, 100g šunky, sůl, citrónová šťáva.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sýr a šunku nakrájíme na nudličky , stejně tak i očištěný pomeranč. Přidáme oloupaná, nahrubo nakrájená vejce. Směs promícháme jen se solí a citrónovou šťávou. Takto připraveným salátem plníme rajčata či slané pečivo nebo jej podáváme v poháru či na talířku podložený hlávkovým salátem.