Postup
<br>
<br>1 bílý jogurt (cca 200 g), 1 Hera (nebo jiný tuk na pečení), 1/2 kg hladké mouky. Náplň : 1/2 kg jablek, rozinky,strouhanka, skořice, cukr, vanilkový cukr, eventuálně oříšky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z jogurtu, tuku a mouky vypracujeme tužší těsto a necháme odpočinout. Mezitím si připravíme náplň z jablek, která oloupeme a na hrubším struhadle nastrouháme. Těsto tozdělíme na dva díly, oba rozválíme na 3-4 mm silnou placku a posypeme strouhankou. Na ni rozložíme jablka, poprášíme skořicí, posypeme cukrem a vanilkový cukrem a můžeme přidat rozinky, mleté oříšky apod. Pak těsto s náplní zavineme, uložíme na pomaštěný plech, oba záviny pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C dozlatova. Dobrou chuť :o)