Postup
<br>
<br>1kg polohrubé mouky, 22dkg tuku (já dávám Heru), 22dkg cukru krupice, 4 žloutky, 6dkg droždí, 1/2 litru mléka, citronová kůra, 1x vanilkový cukr, 4 dkg rozinek, 7 dkg mandlí, 1 dkg soli, 1/2 vejce na potření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve dáme do mísy tuk, cukr a žloutky a důkladně utřeme. Poté přidáme ostatní suroviny, včetně nasekaných mandlí (když dáte víc, rozhodně to neuškodí). Necháme asi hodinu a půl vykynout pod ubrouskem na teplém místě. Pak jen umotat a nechat asi půl hodinky odpočinout, upéct a odpoledne můžete začít znovu.