Postup
<br>
<br>vepřové kotlety (může být i krkovička)bramboryšlehačkatvrdý sýršunkacibule, pórek, česneksůl, majoránka, oregáno, tymián, mletý kmín, mleté nové koření, mletý pepřmáslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pečící nádobu vymažeme máslem. Navrstvíme na kolečka nakrájené brambory, každou vrstvu okořeníme (sůl, majoránka, oregáno, tymián, mletý kmín) a polijeme šlehačkou. Nahoru položíme naklepané okořeněné kotlety (sůl , mletý kmín, mleté nové koření, mletý pepř) a dáme zapéct do trouby. Cibulku nakrájíme na kostičky a zpěníme na kousku másla, přidáme nakrájený pórek a na proužky nakrájenou šunku. Až je maso dorůžova přidáme směs z pánve a dáme opět zapéct. Těsně před vytažením posypeme strouhaným sýrem a necháme dokřupava opéct.<br>Aby byly brambory měkké pečte přiklopené nebo přikryté alobalem alespoň 1/2 hodiny.<br><br>POZOR! Nevytahovat z trouby před manželem! Pokud ochutná, je nebezpečí, že na vás nic nezbude.<br><br>Výhodou tohoto receptu je malé spotřeba nádobí ? talíře nebudete ani potřebovat, jídlo je tak lákavé, že se jí nejlépe přímo z pekáče.