Postup
<br>
<br>1 l bujónu <br>1 hovězí konzerva nebo 700g hovězího masa<br>1 kg brambor<br>2 cibule<br>paprika<br>sůl<br>pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do většíhu hrnce dáme nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na sádle (jen lehce, musí zůstat světlá) Přidáme na kostičky nakrájené maso a orestujeme, zaljeme bujónem a vaříme do měkka. Brambory nakrájené na kostičky přidáme k masu a vaříme 15-20 minut. Před dovařením brambor okořenit paprikou, pepřem, osolit. Guláš má být dost pikantní. Pokrm má mít konzistenci husté polévky.<br>Pokud děláme z konzervy jako rychlovku dáme maso až po změknutí brambor.