Postup
<br>
<br>500 g předního libového hovězího masa<br>1 lžíce oleje<br>2 cibule<br>1 čajová lžička sladké papriky<br>1/2 čajové lžičky pálivé papriky nebo feferonky<br>2 čerstvé zelené papriky<br>4 rajčata<br>1 párek<br>2 lžíce hladké mouky<br>3 lžíce kečupu<br>sůl, pepř, drcený kmín<br>1/2 kostky hovězího bujónu<br>1dl vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Omyté, osušené maso zbavíme tuku a blan. Nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby pomalého hrnce. Postupně přidáme obě papriky, sůl, drcený kmín, pepř, olej a 2 lžíce mouky. Směs důkladně promícháme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, papriky na nakrájené na nudličky, rajčata na osminky a párek na kolečka. Nakonec přilijeme 1dll vody, přidáme 3 lžíce kečupu a rozdrobíme 1/2 kostky hovězího bujónu. Opět všechno důkladně promícháme.<br> Keramickou nádobu se směsí vložíme do pomalého hrnce a vaříme na I. stupni 8h nebo na II. stupni 5h. <br>Dá se vařit i v normálním nádobí.. vaříme do měkka..