Postup
<br>
<br>sůl - <br>vejce 1 ks <br>cibule 1 ks <br>hořčice - <br>sádlo - <br>pepř mletý - <br>mouka hrubá 1 lžíce <br>okurka sterilovaná 1 ks <br>maso vepřové vařené či pečené<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme mouku, osmahneme, podlijeme vodou a vyšleháme hustou omáčku, do níž zamícháme vejce, maso umeleme a vmícháme do omáčky, necháme vychladnout a přidáme hořčici, nasekanou okurku a dochutíme.<br><br>Do této omáčky můžete dát jakékoliv zbytky pečeného i vařeného masa a ochutit masovou šťávou.