Postup
<br>
<br>sůl <br>cibule 1 ks <br>sádlo 50 g <br>mouka hladká 30 g <br>smetana kysaná 2 dl <br>maso vepřové 500 g <br>zelí kysané 700 g <br>paprika mletá<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nadrobno nakrájíme, na polovině sádla usmažíme do žluta, přidáme na krostky nakrájené maso, osmažíme, vmícháme papriku, podlijeme vodou a dusíme téměř do měkka. Odděleně dusíme na zbytku sádla kysané zelí s trochou vlastní šťávy. Téměř měkké zelí přidáme k masu, zahustíme moukou rozkvrdlanou ve smetaně, přisolíme dle chuti a dusíme do měkka.