Recepty

Vodouchův povánoční nářez

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>pepř mletý bílý <br>maso pečené 500 g <br>česnek 1 porce <br>sůl <br>brambory 500 g <br>cibule 2 ks <br>sádlo 100 g <br>smetana kysaná 1 kelímek <br>sýr strouhaný <br>víno bílé 0,2 l <br>zelí kysané 1 kg <br>paprika mletá 50 g<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kysané zelí proložené bramborami a masem bude lahodit vašim ústům a rozmlsaným žaludkům.<br><br>Maso (libovolné zbytky mas, co máte doma nebo uzeninu) nakrájíme na nudličky a orestujeme s cibulí a česnekem. Přidáme papriku, ochutíme, zastříkneme vínem a odstavíme. Do pekáčku dáme na dno nepropláchnuté kysané zelí, vrstvu masa a nakonec plátky brambor. Zalijeme kysanou smetanou a dáme do trouby zapéct. Po 20 minutách přidáme nastrouhaný sýr a dáme ještě na 10 minut do trouby.