Postup
<br>
<br>200 g hladké mouky,<br>125 g tuku,<br>50 g sorbitu,<br>2 žloutky,<br>100 g strouhaných ořechů,<br>1 lžička skořice,<br>20 g sorbitu na posypání.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku prosijeme. Změklý tuk utřeme se sorbitem, žloutky, promícháme s ořechy, skořicí, popřípadě povlažíme trochou mléka nebo vody a zpracujeme těsto. Necháme je v chladu půl hodiny odležet, potom je vtlačujeme do formiček (25 ks), které urovnáme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a upečeme. Pečivo ihned vyklepneme z formiček a po vychladnutí uložíme v chladu. Před podáváním je poprášíme prosátým sorbitem.