Postup
<br>
<br>300 g hladké mouky,<br>1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva,<br>125 g másla nebo tuku,<br>50 g sorbitu,<br>2 žloutky,<br>asi 2 PL vody,<br>50 g dia čokolády;<br><br>Náplň:<br>100 g nastrouhaných ořechů,<br>3-4 PL vody,<br>tekuté sladidlo,<br>1 ČL skořice,<br>2 PL dia marmelády.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>po troškách vmícháme vodu. Postupně přidáváme mouku a vypracujeme vláčné těsto. Necháme je v chladu hodinu odležet, potom je rozválíme a vykrájíme z něj 40 koleček (nebo jiných tvarů). Přendáme je na plech, upečeme. Ještě teplé pečivo sesuneme na podložku. Ořechy přelijeme horkou vodou, dochutíme je sladidlem, skořicí a marmeládou. Vždy dvě sušenky spojíme k sobě náplní. Čokoládu rozlámeme a necháme ji nad párou změknout. Sušenky ozdobíme čokoládou a po zaschnutí je uložíme v chladu.<br>ČL- čajová lžička<br>PL- polévková lžíce