Recepty

Žlutá čína (je možno z jakéhokoli masa)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>400 g vepřové kýty, 2 cibule, 1 lžička soli, 3 lžíce škrobu, 1 lžíce sojové omáčky, malá lžička maggi, lžička worčestru, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky papriky, špetka pepře, 2 vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1.Vepřové maso nakrájíme na nudličky, naložíme do směsi vajec, škrobu a všeho koření. Necháme uležet 2 hodiny, nejlépe však do druhého dne.<br>2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, můžeme přidat k masu, je dobré, když se chutě trochu propojé.<br>3. Vepřové nudličky odrestujeme na pánvi, popř. přidáme cibuli, můžeme dokořenit, ale poměr koření myslím stačí tak akorát.<br><br>Příloha: nejlepší je pečivo nebo opečené brambory, není to klasická čína s omáčkou nebo sosem, hodí se spíš něco suššího.