Postup
36dkg hladké mouky, 20dkg moučkového cukru, 28dkg másla, 14dkg mletých ořechů, 2 lžíce kakaa, citronová kůra, skořice
POSTUP PŘÍPRAVY
Vypracujeme těsto, necháme odležet, poté plníme formičky, upečeme. Upečené jdou krásně z formičky vyklepnout, slepujeme krémem a pocukrujeme.Krém:25 dkg moučkového cukru (může být i trošku méně), 25 dkg másla, 2 vejce, 3 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa (to nedávám, máme raději světlejší) - vše ušleháme v mixéru a pak přidáme 20 dkg rozpuštěného vlahého pokrmového tuku (dávám Lukanu).