<p>
Z bílků ušleháme sníh, do kterého vmícháme vejce, cukr, mouku a dáme péct. Aby byl nadýchanější, přidávám ještě trochu kypřícího prášku - stačí 1/4 balíčku.
</p>
<p>
Krém:<br/>
Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Mezitím utřeme tuk s cukrem i vanilkovým cukrem a po částech zašleháme vychladlou kaši.<br/>
<strong>Na kulatou formu stačí krém z poloviční dávky.</strong>
</p>
<p>
<em>Množství surovin na kulatou formu dortu: 6 vajec, 24 dkg cukru, 20 dkg mouky pol., sníh.</em>
</p>