Postup
<br>
<br>2 kusy dortových oplatek neplněných (30x25cm)<br>140g krystalového cukru<br>1 lžíce mléka<br>100 g másla<br>3 vejce<br>140 g pražených mletých lískových nebo vlašských ořechů<br>100 g moučkového cukru<br>50 g čokolády na vaření<br>25 g ztuženého tuku<br>alobal<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ve hlubší pánvi si rozpustíme cukr. Když zhnědne a začne se tvořit pěna, přidáváme mléko a máslo. Když se máslo rozpustí, přisypeme mleté oříšky, zamícháme a odstavíme. Necháme chvíli chladnout a potom přidáme prosátý moučkový cukr a vejce. Vše promícháme a tak 10min. povaříme. Na spodní díl jedné oplatky nalijeme horkou směs, rozetřeme po celé ploše a překryjeme druhou oplatkou. Potom je zabalíme pevně do alobalu a po vychladnutí dáme do ledničky. Ve vodní lázni si z tuku a čokolády připravíme polevu. Oplatky pak vyjmeme z alobalu, nakrájíme na čtverečky či obdélníčky a pokapeme čoko polevou.