Postup
<br>
<br>200 g Nivy, 30 g droždí, 1 celé vejce, 1 stroužek česneku, 1 dcl mléka, mletý pepř, sůl, strouhanka, tuk na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy nastrouhat Nivu nahrubo, přidat rozdrobené droždí, rozšlehané vejce, sůl (jen trochu), pepř, prolisovaný česnek a mléko. <br>Všechno smíchat a podle potřeby dohustit strouhankou (těsto asi jako na karbanátky). <br>Z těsta rukama namočenýma ve vodě udělat koule. Ty potom roztlačit na talíři posypaném strouhankou do tvaru karbanátku (musí být celý obalený ve strouhance), hned vložit do rozpáleného oleje a smažit dozlatova.<br><br>Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. <br><br>Jsou výborné!<br><br>